Brasserie La Lie
Brasserie artisanale bio normande
La brasserie La Lie brasse depuis plusieurs années des bières bio artisanales au cœur de la suisse normande.
Une attention toute particulière est portée à la sélection des malts et des houblons afin de ne garder que les meilleurs matières premières nécessaires à la concoction des bières, brassées à la main et avec amour par l’équipe de la Lie.
Les bières sont distribuées dans des commerces locaux de Normandie : magasin bio, de terroir et de producteur, épiceries fines, cavistes, restaurants, bars, brasseries…
La gamme de bière s’est enrichie au fil des années et La Lie propose aujourd’hui bières blondes, brunes, blanches, rousses… qui évoluent au fil des saisons.
L'adresse
Les + éco-responsables de la structure
Des énergies renouvelables
La brasserie est alimentée en électricité par Enercoop, fournisseurs d'électricités renouvelables
Relocalisation des filières de production
La Lie travaille avec plusieurs acteurs à l'installation d'une malterie et d'une houblonnière bio en Normandie
Soutenir l'économie locale
La lie travaille en partenariat avec des entreprises normandes pour les approvisionnements et les équipements de production