Elles & Vins

Contacts

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Sommelière passionnée et passionnante

Laurence DUCOUP  est sommelière et, après avoir crée un bar à vin à Caen elle propose désormais au travers de sa micro-entreprise « Elles & Vins » des ateliers de dégustation de vins naturels et bios.

Passionnée, il lui plaît de raconter des histoires de vignes et de vins, bien sûr, mais aussi d’hommes et de femmes passionné-e-s  par leur métier et la préservation de l’environnement.

Quelques actions éco-responsables de la structure

Relation de confiance avec ses fournisseurs

Seulement 6 fournisseurs depuis 15 ans ; Respect de leurs conditions, pas de négociation afin de préserver les relations sur le long terme

Impact environnemental

Favorise les bouteilles équipées de bouchons recyclables ou de bouchons en verre pour les cuvées « fraîches ». Afin de réduire l’impact « carbone » généré par les transports, limitation des intermédiaires et recours aux commandes groupées.

Diffusion de ses valeurs

Auprès de clients locaux qui ne sont pas encore passés au bio ! Incitation à recourir aux produits « naturels » au quotidien, au travers de son travail mais aussi dans sa vie personnelle.