Brasserie Sagesse

Contacts

4 rue Andre Druelle
14130 Le Breuil en Auge
068267385
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Micro-brasserie Artisanale et Biologique

Des bières bio brassées avec passion, bues avec sagesse ! Chaque bière raconte une histoire, chaque étiquette est une dédicace à une oeuvre cinématographique, musicale ou littéraire… Amusons nous !

Implantée au cœur du Pays d’Auge, dans le département du Calvados, la brasserie Sagesse c’est avant tout l’histoire d’un couple de passionnés (Valérie & Nicolas).
Partagez notre savoir-faire !
Nous avons fait le choix de faire partager notre savoir-faire en faisant de notre brasserie normande un espace de convivialité.
C’est pour cette raison que nous avons aménagé un Taproom, un bar à bière où vous pouvez déguster nos produits avec vue sur nos cuves. Sur place, vous pouvez acheter des bières à la pression et en bouteille, ou même des produits salés apéritifs. Nous nous ferons un plaisir d’échanger à propos du métier de brasseur. 


Pour découvrir les secrets de notre savoir-faire, il est également possible de visiter notre brasserie. Je vous expliquerai les étapes clé de la fabrication de la bière artisanale. Malt, houblon et levure n’auront plus de secret pour vous ! J’ai également développé un atelier de brassage de bière et de découverte des accords bière et fromage.
Dégustez notre bière bio normande !


La 6Tsage (prononcez « si t’es sage ») est une marque de bière bio mise au point avec du malt d’orge et du houblon d’origine française et biologique. Il est possible de venir déguster nos différentes variétés sur place ou acheter directement depuis notre boutique en ligne.


Envie d’une bière bio locale pour votre anniversaire, mariage, ou événement d’entreprise ? C’est possible ! Nous proposons une location de tireuse à bière ainsi que la privatisation de notre Taproom. Nous fournissons les particuliers mais aussi les professionnels. De la bière bio en bouteilles aux fûts, nous adaptons le format en fonction de votre événement.
N’hésitez pas à prendre contact pour plus d’information à ce sujet.

Quelques actions éco-responsables de la structure

Revaloriser les déchets

Nos drêches sont récupérées par un ami agriculteur. Elles servent d'aliments biologiques pour ces vaches et poules (élévage certifié biologique).

S'approvisionner localement

Pour nos malts, on s'approvisionne auprès de Normandie Malt qui propose des malts bio issus de céréales normandes.

Privilégier l’économie circulaire

Lors d’achat de meubles (par exemple le mobilier du brewpub) ou d’équipements, on achète d’occasion pour donner une 2nde vie à ces produits.